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Fasten. Loslassen. Neue Energie.

Gönn dir eine bewusste Auszeit vom Alltag und erlebe eine persönlich begleitete Fastenwoche nach Buchinger im besonderen Ambiente des TurmQuartiers Bad Segeberg.

In einer kleinen Gruppe mit maximal 12 Teilnehmern findest du Raum, zur Ruhe zu kommen, neue Energie zu schöpfen und dich wieder ganz auf dich selbst zu konzentrieren. Fasten, Bewegung, Natur und Achtsamkeit begleiten dich durch diese besondere Woche – mit genügend Freiraum für deine ganz persönliche Auszeit.

Fasten · Bewegung · Achtsamkeit · Entspannung · Zeit für dich

Die Fastenwoche richtet sich an gesunde Erwachsene, die sich bewusst Zeit für sich und ihr Wohlbefinden nehmen möchten.

Die nächsten Fastenwochen:

  • Freitag, den 13.11. - Donnerstag, den 19.11.2026
  • Freitag, den 05.02. - Donnerstag, den 11.02.2027

Das Fasten nach Buchinger ist eine der bekanntesten Formen des therapeutischen Fastens. Für einen begrenzten Zeitraum wird auf feste Nahrung verzichtet. Gemüsebrühen, Obst- und Gemüsesäfte, Wasser und Tee versorgen den Körper dabei mit einer kleinen Menge an Energie und Nährstoffen.

Doch Buchinger-Fasten bedeutet mehr als „nichts“ zu essen: Die bewusste Auszeit von gewohnten Ernährungs- und Alltagsroutinen schafft Raum, den eigenen Körper neu wahrzunehmen, zur Ruhe zu kommen und neue Impulse für Ernährung und Lebensgewohnheiten zu gewinnen.

Die bewusste Fastenzeit kann das persönliche Wohlbefinden fördern und die körpereigenen Selbstheilungskräfte unterstützen. Bewegung, Entspannung und Achtsamkeit begleiten dich dabei, neue Energie zu schöpfen und wieder mehr auf die eigenen Bedürfnisse zu achten.

Im Mittelpunkt steht deine persönliche Erfahrung: innehalten, loslassen und gestärkt in den Alltag zurückkehren.

Vor Beginn findet eine individuelle Anamnese statt. Bei bestehenden Erkrankungen, regelmäßiger Medikamenteneinnahme oder gesundheitlichen Unsicherheiten sollte die Teilnahme vorab ärztlich oder mit unserer Fastenleiterin Kirsten Hagemann abgeklärt werden.

Der Ablauf

TagThemaProgramm
FreitagAnreisetag
  • ab 15:00 Uhr Anreise
  • 17:00 Uhr Kick-Off Veranstaltung in der Turmscheune
  • 18:30 Uhr gemeinsames Entlastungsabendessen
SamstagFastenstart
  • 09:00 Uhr gemeinsamer Auftakt in der Turmscheune
  • Teatime und individuelle Glaubersalz-Zeremonie
  • Individuelle Tagesgestaltung
SonntagBewegung und Natur
  • 09:00 - 12:00 Uhr Zusammenkommen in der Turmscheune
    • Vortrag: “fastenbegleitende Maßnahmen”
    • Sportliche Bewegungseinheit
    • gemeinsame "Mittagsmahlzeit“
  • Individuelle Tagesgestaltung

Montag -

Mittwoch

 
  • Individuelle Tagesgestaltung - Zeit für dich & individuelle Zusatzangebote
  • 18:00 Uhr Gemeinsames Abendprogramm
    • Austausch
    • Fastengespräch
    • Kurzvorträge rund ums Fasten & gesunde Ernährung
  • gemeinsame „Abendmahlzeit“
DonnerstagFastenbrechen & Abreise
  • 08:00 Uhr Meditativer Abschlussspaziergang
  • Gemeinsames Fastenbrechen
  • Abschlussrunde
  • bis 10:00 Uhr Abreise

Der Ablauf

Freitag
Thema: Anreisetag
Programm:

  • ab 15:00 Uhr Anreise
  • 17:00 Uhr Kick-Off Veranstaltung in der Turmscheune
  • 18:30 Uhr gemeinsames Entlastungsabendessen

Samstag
Thema: Fastenstart
Programm:

  • 09:00 Uhr gemeinsamer Auftakt in der Turmscheune
  • Teatime und individuelle Glaubersalz-Zeremonie
  • Individuelle Tagesgestaltung

Sonntag
Thema: Bewegung und Natur
Programm:

  • 09:00 - 12:00 Uhr Zusammenkommen in der Turmscheune
    • Vortrag: “fastenbegleitende Maßnahmen”
    • Sportliche Bewegungseinheit
    • gemeinsame "Mittagsmahlzeit“
  • Individuelle Tagesgestaltung

Montag - Mittwoch
Programm:

  • Individuelle Tagesgestaltung - Zeit für dich & individuelle Zusatzangebote
  • 18:00 Uhr Gemeinsames Abendprogramm
    • Austausch
    • Fastengespräch
    • Kurzvorträge rund ums Fasten & gesunde Ernährung
  • gemeinsame „Abendmahlzeit“

Donnerstag
Thema: Fastenbrechen & Abreise
Programm:

  • 08:00 Uhr Meditativer Abschlussspaziergang
  • Gemeinsames Fastenbrechen
  • Abschlussrunde
  • bis 10:00 Uhr Abreise

Gestalte Deine Woche ganz nach Deinen Wünschen

Deine Fastenwoche. Deine Auszeit. Deine Zeit für dich.

Neben dem gemeinsamen Fasten- und Bewegungsprogramm bleibt bewusst Zeit für dich. Zeit zum Entspannen, für Bewegung und Natur oder einfach für die Dinge, die dir persönlich guttun.

Wenn du deine Fastenwoche individuell bereichern möchtest, kannst du ausgewählte Zusatzangebote unserer regionalen Kooperationspartner buchen – von Gesundheit und Entspannung über Bewegung und Beauty bis hin zu Kreativität und besonderen Erlebnissen.

Alle Angebote sind optional buchbar. 

Darüber hinaus kannst du deine Fastenauszeit mit ausgewählten Zusatzangeboten ganz individuell ergänzen – von Bewegung und Entspannung bis hin zu kreativen Erlebnissen. Du entscheidest selbst, was zu dir und deiner Woche passt. Die Zusatzangebote sind separat buchbar und teilweise nur nach Verfügbarkeit möglich.

Entspannung & Schmerzcoaching

Vagus-Therapie - Bianca Deffge

Sanfte Massage- und Behandlungstechniken unterstützen dabei, während des Fastens Anspannung loszulassen und bewusst zur Ruhe zu kommen. Bei Schmerzen oder Bewegungseinschränkungen kann eine individuelle FDM-Faszienbehandlung mit Schmerzcoaching zusätzlich Beweglichkeit und Wohlbefinden fördern.

Individuell während der Fastenwoche buchbar.

Natural Health & Beauty

Fasten Drip & individuelle Treatments - Katrin Stephan - Heilpraktikerin

Individuelle Anwendungen für Regeneration, Wohlbefinden und Vitalität während der Fastenwoche. Zur Auswahl stehen der speziell abgestimmte Fasten Drip, ästhetische Treatments für ein frisches Hautbild sowie ein persönliches Nutrition & Supplement Coaching.

Fasten Drip · 149 € | Natural Glow · 189 €
Polynukleotide Skin Booster · 249 € | Nutrition Coaching · 89 €

Lebenswert Coaching

Sanfte Bewegung & Personal Coaching - Neele Meier

Gezielte, gelenkschonende Bewegung unterstützt dabei, den Körper während des Fastens sanft zu aktivieren und zu stärken. Die individuelle Einheit kombiniert Kräftigung, Stabilisierung und Mobilisation – abgestimmt auf die persönliche Verfassung und das aktuelle Energielevel.

60 Minuten · 65 €

Malen & loslassen

Kreative Auszeit im Atelier - Claudia Groß

Mit Acrylfarben experimentieren, loslassen und während der Fastenwoche ganz bei sich ankommen. In persönlicher Einzelbegleitung entsteht ohne Leistungsdruck und Vorkenntnisse ein eigenes Kunstwerk – der kreative Prozess und das persönliche Erleben stehen dabei im Mittelpunkt.

1,5 Stunden · 127 € inkl. Acrylfarben, zzgl. Leinwand

Hautpflege & individuelle Treatments

Pflege & Regeneration für die Haut - Christiane Simon

Von professioneller Hautanalyse über regenerierende Kosmetikbehandlungen bis zur individuell abgestimmten Pflege begleitet ich Sie mit langjähriger Erfahrung und umfassendem Fachwissen rund um gesunde und schöne Haut. Als Ergänzung zur Fastenwoche können individuelle Kosmetikbehandlungen und Beratungen direkt gebucht werden.

Kosmetik & Hautpflege · individuell buchbar
 

HYPNOSE & RTT®️

Veränderung beginnt im Inneren - Dr. Michaela Nystrom

Fasten schafft Raum für Veränderung. Hypnose und RTT®️ können dabei unterstützen, persönliche Themen wie Stress, Essverhalten, Selbstwert, Motivation oder belastende Gewohnheiten bewusst anzugehen.

Hypnose intensiv · 60 Min. · 180 €
Individuell abgestimmt auf Dein persönliches Anliegen.

RTT®️ · ca. 120 Min. · 360 €
Intensive Arbeit mit tieferliegenden Mustern inkl. persönlicher Hypnose-Audio.

Deine Zeit. Deine Möglichkeiten.

Neben dem gemeinsamen Programm bleibt während deiner Fastenwoche bewusst Zeit für dich. Rund um das TurmQuartier und in Bad Segeberg findest du verschiedene Möglichkeiten, aktiv zu sein, zur Ruhe zu kommen oder einfach das zu tun, was dir gerade guttut.

Wenn ihr Bad Segeberg zum ersten Mal entdeckt, sind das die Orte, die man einfach erlebt haben sollte. Dazu gehören vor allem der Kalkberg und das Noctalis – zwei Highlights, die der Stadt ihre ganz eigene Mischung aus Natur, Erlebnis und besonderer Atmosphäre geben. Die Tourist-Info führt genau diese Orte als zentrale Highlights Bad Segebergs.

Kalkberg
Markant, eindrucksvoll und prägend für das Stadtbild – ein Ort, der Bad Segeberg seine ganz eigene Ausstrahlung gibt.
ca. 5–10 Gehminuten vom TurmQuartier.

Noctalis – Welt der Fledermäuse
Direkt am Kalkberg gelegen und ein spannender Ort für alle, die Bad Segeberg einmal aus einer anderen Perspektive erleben möchten.
ca. 5–10 Gehminuten vom TurmQuartier

Wer Bad Segeberg ruhiger erleben möchte, findet rund um die Seen schöne Wege, Wasserblicke und viel Natur. Die Bad Segeberger Seen zählen zu den Highlights der Stadt – ebenso wie der Ihlwald mit seinen naturnahen Wegen. Und auch die Ostsee / Lübecker Bucht ist nah genug für einen entspannten Tagesausflug ans Meer.

Großer Segeberger See
Perfekt für Spaziergänge, eine kleine Pause am Wasser oder einen entspannten Start in den Tag.
ca. 10–15 Gehminuten vom TurmQuartier.

Kleiner Segeberger See
Etwas stiller, etwas versteckter und ideal für alle, die es gern entspannt mögen.
ca. 5 Gehminuten vom TurmQuartier.

Ihlwald
Ein schöner Ort für ruhige Wege, frische Luft und kleine Auszeiten im Grünen.
ca. 5–10 Autominuten vom TurmQuartier.

Ostsee / Lübecker Bucht
Perfekt für einen Tagesausflug ans Meer mit Strand, Weite und frischer Brise.
je nach Ziel ca. 35–45 Autominuten vom TurmQuartier.

Auch kulturell hat Bad Segeberg einiges zu bieten. Besonders schön ist ein Spaziergang durch die Stadt mit Stopps an Orten wie dem Segeberger Bürgerhaus, der Marienkirche oder der Kunsthalle Otto Flath, die alle von der Tourist-Info als Highlights geführt werden.

Museum Segeberger Bürgerhaus
Ein historischer Ort mitten in der Stadt und ein schöner Halt beim Bummel durch Bad Segeberg.
ca. 10 Gehminuten vom TurmQuartier.

Marienkirche
Prägend für das Stadtbild und ein besonderer Ort für alle, die Architektur und Geschichte mögen.
ca. 10 Gehminuten vom TurmQuartier.

Kunsthalle Otto Flath
Eine spannende Adresse für Kunst und Kultur mit Werken des Holzbildhauers Otto Flath.
ca. 10 Autominuten vom TurmQuartier.

Wer den Aufenthalt im TurmQuartier gern mit Bewegung verbindet, findet rund um Bad Segeberg viele schöne Möglichkeiten dafür – von weiten Fahrradtouren durch die Landschaft bis zu Golf, Tennis und kleinen aktiven Auszeiten zwischendurch.

Joggen
Wer den Tag gern aktiv beginnt oder sich zwischendurch an der frischen Luft bewegen möchte, findet rund um das TurmQuartier schöne Möglichkeiten zum Joggen. Ob eine ruhige Runde am Kleinen Segeberger See (ca. 5 Gehminuten), eine etwas längere Strecke am Großen Segeberger See (ca. 10–15 Gehminuten) oder Laufwege im Ihlwald (ca. 5–10 Autominuten) – Bad Segeberg lässt sich auch laufend wunderbar entdecken.

Golfclub Segeberg – Gut Wensin
Dank unserer Kooperation mit dem Golfclub Segeberg – Gut Wensin lässt sich der Aufenthalt im TurmQuartier wunderbar mit sportlichen Stunden auf dem Platz verbinden. Die Anlage liegt inmitten der hügeligen und seenreichen Landschaft des Segeberger Ferienlandes.
ca. 15–20 Autominuten vom TurmQuartier.

Golfanlage Timmendorfer Strand – Strandgrün
Golfen mit Ostseegefühl: Die Golfanlage Timmendorfer Strand bietet mit 36 Löchern auf Nord- und Südplatz gleich zwei unterschiedliche Plätze. Der leicht hügelige Nordplatz und der rund um den Oeverdieker See gelegene Südplatz sorgen für Abwechslung – und die Ostsee ist nur wenige hundert Meter entfernt.
ca. 35–40 Autominuten vom TurmQuartier.

Golf-Park Sülfeld Der familiengeführte Golf-Park Sülfeld bietet eine öffentliche 27-Loch-Anlage mit drei 9-Loch-Plätzen und eignet sich für unterschiedliche Spielstärken. Die idyllische Anlage verbindet sportliche Herausforderung mit einer angenehm persönlichen Atmosphäre – perfekt für eine entspannte Golfrunde während deiner Auszeit.
ca. 25–30 Autominuten vom TurmQuartier.

Tennis in Bad Segeberg
Auch Tennis lässt sich während des Aufenthalts gut integrieren. Die Sport- und Tennisanlage Bad Segeberg liegt in der Marienstraße 13; wenn ihr spielen möchtet, helfen wir euch gern dabei, passende Möglichkeiten zu organisieren.
ca. 5 Autominuten oder ca. 15–20 Gehminuten vom TurmQuartier.

Hallenbad Bad Segeberg
Eine gute Adresse für alle, die auch im Urlaub sportlich aktiv bleiben möchten. Ob Morgenschwimmen oder ein paar Bahnen zwischendurch – das Hallenbad bietet Bewegung ganz unkompliziert in der Nähe.
ca. 5 Autominuten oder ca. 15 Gehminuten vom TurmQuartier.

Fahrradtouren rund um Bad Segeberg
Ob kleine Runde oder längere Ausfahrt: Rund um das TurmQuartier lassen sich schöne Strecken durch die Landschaft Schleswig-Holsteins entdecken. Wer mit dem eigenen Rad anreist, kann es bei uns ganz unkompliziert im Fahrradschuppen unterstellen und direkt losstarten. Viele Wege in Richtung Seen, Felder und Umland beginnen praktisch direkt vor der Tür.

 

 

Mit Erfahrung, Achtsamkeit und einem offenen Ohr.

Kirsten Hagemann, Fastenleiterin (AGL) nach ganzheitlicher Methode, begleitet dich persönlich durch deine Fastenwoche.

In einer Zeit des Nahrungsüberflusses und der Reizüberflutung bietet das Fasten eine wertvolle Gelegenheit, den eigenen „Resetknopf“ zu drücken und Körper, Geist und Seele ganzheitliche zu regenerieren.

Dabei steht dein persönliches Wohlbefinden im Mittelpunkt. Kirsten Hagemann begleitet dich achtsam, ohne Leistungsdruck und in deinem eigenen Tempo – mit Raum für deine individuellen Erfahrungen, Bedürfnisse und die kleinen Momente, die eine Fastenwoche besonders machen. Aus eigener Erfahrung weiß sie, dass das Fasten in einer Gruppe von Gleichgesinnten besonders leichtfällt.

Nutze diese Chance und buche Deine Fastenwoche am Wasserturm in Bad Segeberg.

Mehr über Kirsten Hagemann und ihre Arbeit erfährst du auf ihrer Website.

Der Wasserturm und das TurmQuartier sind wie gemacht für eine Woche, in der du bewusst einen Gang zurückschalten möchtest. Statt klassischer Hotelatmosphäre erwarten dich individuell gestaltete Zimmer und Apartments in ganz unterschiedlichen Häusern – jedes mit eigenem Charakter, viel Privatsphäre und Raum für dich. Ob im historischen Wasserturm, im Turmhaus, Verwalterhaus oder Bauernhaus: Hier wohnst du nicht einfach nur, sondern findest deinen persönlichen Rückzugsort für die Fastenwoche.

Gerade diese Individualität passt wunderbar zum Fasten. Nach gemeinsamen Programmpunkten kannst du dich zurückziehen, zur Ruhe kommen oder deinen Tag ganz nach deinem eigenen Rhythmus gestalten. Gleichzeitig gibt es im TurmQuartier Orte für Begegnung und Austausch – so entscheidest du selbst, wann dir nach Gemeinschaft und wann nach Zeit für dich ist.

Damit auch die Anreise entspannt beginnt, stehen Parkmöglichkeiten direkt am TurmQuartier zur Verfügung. Für mitgebrachte Fahrräder gibt es einen Fahrradschuppen. 

So verbindet das TurmQuartier genau das, was eine besondere Fastenwoche braucht: Rückzug und Gemeinschaft, Bewegung und Ruhe, persönliche Begleitung und die Freiheit, deine Auszeit auch zu deiner eigenen zu machen.

Leistungen

LeistungDetails
Übernachtung6 Nächte, Zimmerkategorie “Superior” im TurmQuartier
Begleitungpersönliche Kursbegleitung durch Deine gesamte Fastenwoche sowie bei den gemeinsamen Bewegungseinheiten
Fastenverpflegungnach Buchinger je nach Tageszeit Obst- Gemüsesaft oder Fastenbrühe, Frischpflanzensaft, Wasser, Tee und Honig sowie das Entlastungsabendessen am Anreisetag
Fastentütekleine Überraschung und praktische Begleiter für deine Fastenzeit
Fastenleitfaden“Alles rund ums Fasten” - alles Wissenswerte und hilfreiche Tipps rund ums Fasten
Preis979 €

Das Hotel

Impressionen

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Apart Hotel Wasserturm

Am Kalkberg 8a
23795 Bad Segeberg
+49 (0)4551 / 99 95 54 0
info[at]wasserturm-segeberg.de 
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